Krewetki cytrynowo-czosnkowe
25 dag krewetek
50 dag masła
3 ząbki czosnku
skórka otarta z jednej cytryny
zioła prowansalskie
Na patelni rozpuścić masło, wycisnąć czosnek, dodać zioła prowansalskie, skórkę z cytryny i dusić razem ok. 2 minut. Można również dodać ok.1/2 szklaki białego wytrawnego wina. Dodać rozmrożone i posolone krewetki i smażyć po ok. 3 minuty z każdej strony. Można dodać kilka kropel cytryny. Podawać z bagietką i sałatą lodową.